Bonjour à tous !!

 

Ingrédients pour 4 personnes

• 600g de saumon coupé en cube
• 250g de champignons émincés
• 1 oignon
• 4 carottes coupées en dès
• 1 bouquet garni
• 20cl de fumet de poisson
• 2cc de maïzena
• 10cl d’eau
• 10cl de crème de soja allégée
• 2 cs de persil haché
• 2cs d’huile d’olive

Préparation :

• Dans le bol avec l’ultrablade : mixer l’oignon
• Mettre le mélangeur : ajouter l’huile d’olive, les champignons et les carottes, lancer le programme P1 Mijoté
• A la fin du programme ajouter tout le reste des ingrédients et lancer le programme P2 Mijoté pendant 20min
• Servir aussitôt avec du riz basmati

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bon appétit !

Be Happy Be Pink

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