Brownie au chocolat sans beurre et très peu de sucre

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Bonjour à tous !!

Un de mes gâteaux préférés : le brownie mais c’est rempli de sucre et de beurre … alors je vous propose une alternative beaucoup plus saine et tout aussi bonne, pour ça j’ai utilisé de la purée de cacahuète non sucré, cela apporte un goût de M&M’s je trouve !!

Ingrédients :7fea850a-52d9-4120-8fa2-376f64cd5af8

  • 110g de lait écrémé
  • 100g de purée de cacahuète non sucré
  • 1 oeuf
  • 130g de chocolat 52% ou 70% tout dépend vos goûts
  • 15g de sucre de canne complet
  • 15g sirop d’agave
  • 50g de farine de blé complète
  • 6g de levure chimique
  • noix de pécan (facultatif, je n’en avais pas malheureusement aujourd’hui !!)

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  • Préchauffez à 200
  • Faite fondre le chocolat au micro onde avec un peu d’eau (1cs) environ 45sec à 1min
  • Ajoutez la purée de cacahuète, mélangez
  • Ajoutez l’oeuf, le sucre, le sirop et le lait. Mélangez
  • Incorporez la farine et la levure
  • Rajoutez les noix de pécan
  • Versez le tout dans un moule carré recouvert d’un papier sulfurisé
  • Enfournez pour 12 min

Et voila je vous laisse le dévorer car moi il y en a une qui va le faire !!

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A Bientôt pour un nouvel article !!

Be Happy Be Pink

Comments

  1. Ohlala avec du beurre de cacahuètes ça doit juste être une tuerie ! Je veux trop goûter ça la prochaine fois qu’on se voit ! 😀
    xoxo

    1. pinkemy says:

      c’est même plus qu’une tuerie !!! <3

  2. Farahmineuse says:

    Hello miss!
    je veux trop que tu me fasse ce gâteau stp!!
    Combien de temps tu mets en tout pour faire ça?
    Un petit goûter cette semaine au boulot…hihihi

    Bises bises ma belle

    1. pinkemy says:

      Coucou ma Twix !!!
      Je mets moins de 15 à le faire !
      Ha ha ha promis je te le ferrai !
      Gros bisous

  3. Ca à l’air vraiment trop bon !! Pas trop sec et juste ce qu’il faut en sucre 😀
    Merci pour le partage de cette recette à tester d’urgence pour affronter l’hiver !! haha

    1. pinkemy says:

      Hâte de savoir ce que tu en as pensé !!

  4. bn continuation ! blog so cool

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