Brownie au chocolat sans beurre et très peu de sucre

Bonjour à tous !!

Un de mes gâteaux préférés : le brownie mais c’est rempli de sucre et de beurre … alors je vous propose une alternative beaucoup plus saine et tout aussi bonne, pour ça j’ai utilisé de la purée de cacahuète non sucré, cela apporte un goût de M&M’s je trouve !!

Ingrédients :7fea850a-52d9-4120-8fa2-376f64cd5af8

  • 110g de lait écrémé
  • 100g de purée de cacahuète non sucré
  • 1 oeuf
  • 130g de chocolat 52% ou 70% tout dépend vos goûts
  • 15g de sucre de canne complet
  • 15g sirop d’agave
  • 50g de farine de blé complète
  • 6g de levure chimique
  • noix de pécan (facultatif, je n’en avais pas malheureusement aujourd’hui !!)

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  • Préchauffez à 200
  • Faite fondre le chocolat au micro onde avec un peu d’eau (1cs) environ 45sec à 1min
  • Ajoutez la purée de cacahuète, mélangez
  • Ajoutez l’oeuf, le sucre, le sirop et le lait. Mélangez
  • Incorporez la farine et la levure
  • Rajoutez les noix de pécan
  • Versez le tout dans un moule carré recouvert d’un papier sulfurisé
  • Enfournez pour 12 min

Et voila je vous laisse le dévorer car moi il y en a une qui va le faire !!

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A Bientôt pour un nouvel article !!

Be Happy Be Pink

8 commentaires sur “Brownie au chocolat sans beurre et très peu de sucre”

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