Chips au micro-onde sans matières grasses et healthy !

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Bonjours à toutes et à tous !

Aujourd’hui avec le soleil qui revient et les températures qui augmentent … je sais pas vous mais pour moi les apéros par ce temps là c’est la vie !!
Je vais vous montrer par une petite recette comme quoi l’apéro n’est pas synonyme de gras et d’excès …

Je vous propose une recette de chips sans huile … je vous vois venir : « c’est pas possible !?!? » eh ben si, et grâce à notre ami le micro-onde !

Pour cela j’utilise des plaques faites pour mais on peut utiliser une assiette avec du papier sulfurisé pour micro-onde, cela marche moins bien mais on voit que cela est possible si vous êtes dubitatives.

Ingrédients :
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  • 1/2 voir 1 (pour les gourmands) pomme de terre par personne.
  • Épices de son choix (facultatif) : pour moi paprika doux , thym
  • Sel

 

Réalisation : 

  • Éplucher les pommes de terre et les couper à l’aide d’une mandoline de manière très fine !
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  • Placer les tranches de pommes de terre sur les plaques de cuisson, il est important de ne pas superposer les tranches.
  • saler les pomme de terres.
  • Rajouter les épices de votre choix.
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  • Enfourner au micron onde : le temps de cuisson varie en fonction de votre micro-onde, il faut tester et surveiller, pour moi c’est 5min30.
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Et voilà c’est prêt ! Certes cela prend plus de temps que d’ouvrir un paquet de chips mais qu’est ce que c’est meilleur !!! on sent vraiment le goût de la pomme de terre et non le goût d’huile.

Hésitez pas à tester et à me dire ce que vous en avez pensé.

A bientôt pour un nouvel article !

Comments

  1. Quelle bonne idée il faut que je teste ! Mais avant, petite question qui a son importance : où as tu acheté ta plaque magique ? 🙂

    1. pinkemy says:

      Il faut que tu essayes 😉
      La plaque je l’ai pris à la fnac mais il y a quelques années et je sais qu’il y en a à Alice Délice.
      Tu me diras ce que tu en as pensé !

  2. Melissa says:

    Juste au top !!! J’ai goûter et c’est super bon !!!

    1. pinkemy says:

      Merci ma belle !! c’est vrai qu’on s’était régalé 😉

  3. Alexandrine says:

    Merci du petit truc, moi qui fais de bonnes chips mais certes trop grasses et au bout d’un moment un peu écoeurantes. Je vais essayer.

    1. pinkemy says:

      Essayer c’est l’adopter 😉
      Tu me diras ce que tu en penses !

  4. Luz Roja says:

    délicieux !!!!!

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