Bonjours à tous ! 

Aujourd’hui une recette de cookies, sans beurre sans sucre, oui oui c’est possible !!

Ingrédients pour 18/20 cookies : 

• 2 oeufs
• 4 cs huile de coco
• 8 cs miel ou sirop d’agave
• 2 cc arome vanille
• 14 cs farine avoine complète
• 6 cs poudre d’amande
• 1 sachet de levure chimique
• 16 carreaux de chocolat 70%

Réalisation :

• Préchauffez le four à 180°C
• Mélangez oeufs, huile coco, vanille, le sirop d’agave
• Ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure et mélangez
• Ajoutez les pépites de chocolat (cassez le chocolat en petit morceaux pour faire les pépites)
• Déposez sur une feuille de papier cuisson 20 boules de pâte, les aplatir un peu
• Enfourner pour 10min environ (bien surveillez)

J’espère que cette recette ravivera vos papilles !!

A bientôt pour un nouvel article !

Be Happy Be Pink