Cookies protéinés

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Bonjour à tous !

Je reviens après un peu d’absence avec une recette de cookie protéiné, chaque cookie contient environ 16g de protéines, ce qui est très pratique pour amener en collation !
La recette je me suis inspiré de filleafitness (http://www.filleafitness.com) ! J’adore son blog, il est rempli de superbes recettes !

Ingrédients : 
– 2 blancs d’oeufs
– 1 oeuf
– 25g de stevia
– 280g de purée de cacahuètes
– 50g de banane écrasée
– 120g de flocon d’avoine
– 2 doses de whey au chocolat ou autre parfum selon vos goûts
– 1 cc bicarbonate de soude
– 9 carreaux de chocolat corsé réduit en pépites

Réalisation :
– préchauffer le four à 180 chaleur tournante
– mélanger les oeufs avec la stévia
– ajoutée la banane écrasée et la purée de cacahuètes, mélanger
– ajouter tout les aliments secs et mélanger pour obtenir une pâte homogène
– mettre du papier film sur une plaque de cuisson
– faire 9 tas
– faire les pépites de chocolat et les répartir sur les tas
– tasser avec la main pour aplatir la pâte
– enfourner pour 10min !

A bientôt pour un nouvel article !!

Be Happy Be Pink

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