Galettes au sarrasin healthy avec ou sans Companion

Ingrédients 10 galettes

  • 330 grammes de farine de sarrasin
  • 75 cl d’eau
  • 1 oeuf
  • Sel selon vos gôuts

Préparation

Avec Companion

  • Mettre le fouet dans le bol
  • Ajouter tous les ingrédients
  • Lancer vitesse 8 pendant 30 sec
  • Laisser reposer la pâte une heure au frais
  • Cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile de coco

Sans Companion

  • Dans un cul de poule
  • Ajouter la farine, l’eau, l’oeuf et le sel
  • Fouettez le tout
  • Laisser reposer 1 heure au frais
  • Cuire dans une poêle bien chaude avec un peu d’huile de coco

 

Bon appétit

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