Gaufres croustillantes, gourmandes et sans culpabiliser !!

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¡Hola, Amigos!

J’espère que vous allez bien !!
Mon chéri et moi avons investi dans un gaufrier/croque monsieur ! Et depuis on arrête pas de s’en servir !
Je vous propose donc cette après midi une recette de gaufres !

Ingrédients pour 12 gaufresgaufre

  • 120g de flocons d’avoine
  • 2 œufs
  • 4 blanc d’œufs
  • 300 fromage blanc
  • 1 cac levure chimique
  • 3 cas d’édulcorant liquide (on peut remplacer par du miel)
  • 1 cac arôme vanille ou fleur d’oranger ou autre arôme (facultatif)
  • huile de coco pour le gaufrier

Réalisation :

  1. Bien mixer les flocons d’avoine  gaufre (3)
  2. Ajouter la levure chimique
  3. Ajouter le fromage blanc
  4. Ajouter l’œuf et les blanc
  5. Ajouter l’édulcorant
  6. On mélange bien le tout !
  7. Faire cuire dans un gaufrier qu’on aura préalablement huilé avec de l’huile de coco

gaufre (2)

Personnellement, je vous conseille de prendre un bon gaufrier, j’ai eu l’occasion de tester la recette dans 2 gaufriers … eh ben le bas de gamme avait foiré la cuisson alors que le Tefal les a rendu croustillantes !

gaufre

Bonne dégustation 😉
Hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé et à me suivre sur Instagram où je suis beaucoup active !

A bientôt pour un nouvel article !

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