Gaufres croustillantes, gourmandes et sans culpabiliser !!

¡Hola, Amigos!

J’espère que vous allez bien !!
Mon chéri et moi avons investi dans un gaufrier/croque monsieur ! Et depuis on arrête pas de s’en servir !
Je vous propose donc cette après midi une recette de gaufres !

Ingrédients pour 6 gaufres

  • 60g de flocons d’avoine
  • 1 œufs
  • 2 blanc d’œufs
  • 150 fromage blanc
  • 1 cac levure chimique
  • 2 cas de sirop d’agave
  • 1 cac arôme vanille ou fleur d’oranger ou autre arôme (facultatif)
  • 12g de lait
  • huile de coco pour le gaufrier

Réalisation :

  1. Bien mixer les flocons d’avoine (companion mini bol vitesse 12 pdt 20sec)
  2. Ajouter le reste des ingrédients dans le mini bol ou votre mixeur (sauf l’huile de coco).
  3. On mélange bien le tout (companion vitesse 10 pendant 1min)
  4. Faire cuire dans un gaufrier qu’on aura préalablement huilé avec de l’huile de coco

gaufre (2)

Personnellement, je vous conseille de prendre un bon gaufrier, j’ai eu l’occasion de tester la recette dans 2 gaufriers … eh ben le bas de gamme avait foiré la cuisson alors que le Tefal les a rendu croustillantes !

gaufre

Bonne dégustation 😉
Hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé et à me suivre sur Instagram où je suis beaucoup active !

A bientôt pour un nouvel article !

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