Tarte aux pommes / Pâte brisée sans beurre

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Bonjours à tous !!

Les pommes sont arrivées sur mon marché ! De quoi faire plein de recettes de gâteaux, tartes, compotes … la pomme c’est vraiment un fruit intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Cette aprem j’ai décidé de faire une tarte aux pommes. Je me suis régalée surtout que ma pâte brisée est sans beurre …. ça fait rêver hein ? Aller je vous partage ma recette !

Ingrédients 

  • Pour la pâte :11b89f43-f9dd-456d-90e7-0775c782fc50
    • 200g de farine de blé complète
    • 100g de fromage blanc 0% de MG
    • 1 oeuf
    • 5g d’édulcorant en poudre
  • Pour la garniture :
    • 3 pommes
    • farine de blé complète
    • sucre de canne complet
    • cannelle (facultatif)

Réalisation :

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Mélangez tous les ingrédients de la pâte : farine, fromage blanc, oeuf et sucre. Mélangez le tout avec les doigts pour former une boule de pâte homogène.
  • Etalez la pâte sur du papier cuisson et la mettre dans le moule.
  • Avec une fourchette, faites des trous sur le fond de tarte.
  • Saupoudrez sur le fond de tarte un peu de farine complète et de sucre de canne.
  • Lavez et coupez en lamelle les pommes.
  • Disposez les pommes sur le fond de tarte, saupoudrez un peu de sucre de canne et un peu de cannelle.
  • Enfournez pour 30min environ.

Et voila, j’espère que la recette vous plaira !

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A bientôt pour un nouvel article !

Be Happy Be Pink

Comments

  1. Huuuuum la bonne tarte aux pommes ! Nous à la maison on a pris l’habitude de rajouter de la confiture de coing maison dessus c’est une tuerie 😀 il faut que je teste ta pâte sans beurre !

    1. pinkemy says:

      oui avec le coing c’est trop bon, ma mère en met aussi mais j’en avais pas ce jour là 🙁
      Tu me diras ce que tu en penses !!! Gros bisous ma belle <3

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